Helyi élelmiszermentő hálózatok kialakítása

A projekt céljai
– Tudástranszfer: Az Élelmiszerbank 10 éves hazai működése alatt rengeteg tudás és tapasztalat gyűlt össze az élelmiszerfeleslegek felkutatása, átvétele és kiosztása kapcsán. Ezt a tudást és tapasztalatot szeretnénk átadni a kiválasztott városok civil szervezetei számára, hogy ezekben a városokban beindulhasson a helyi élelmiszermentés.
– A részt vevő civil szervezeteket alkalmassá tétele az élelmiszerfeleslegek felkutatására, átvételére és kiosztására.
– A helyi élelmiszeradományozási folyamat beindítása. A városokban összekötjük az élelmiszerlánc szereplőit és a szervezeteket. A kiválasztott szervezetekkel közösen beindítjuk a feleslegek átvételét és adományozását. Olyan működési struktúrát alakítunk ki, amiben ezek a kapcsolatok hosszú távon is fennmaradhatnak.
– Módszertan formalizálása, leírása, átadhatóvá tétele: a pilot projektek tapasztalatai alapján olyan anyagot állítunk össze, amivel további helyszíneken további civil szervezetek bevonása már egyszerűbben és hatékonyabban tud megtörténni.
– Disszemináció: a módszertant és a már létrehozott működő pilotok eredményeit bemutatjuk más városokban működő civil szervezeteknek és önkormányzatoknak, hogy terjedjen ez a minta.