A jó pálinka alapanyaga

Magyarországon a kulturált pálinkafogyasztás nagy hagyományokkal bír. Elég csak az évenként nagy sikerrel megrendezésre kerülő Budapesti Pálinkafesztivált említeni. Egy régi magyar mondás pedig azt tartja, hogy “Amiből lekvárt lehet főzni, abból pálinkát is…”  A pálinka előállítói és a nedűt szívesen fogyasztók egyetértenek abban, hogy a gyártás során az első és legfontosabb lépés, mely az egész […]